Den Ursachen auf den Grund gehen
Immer mehr Menschen leiden an einer Lebensmittelunverträglichkeit, oder vermuten dies aufgrund von Verdauungsbeschwerden. Was ein Ärgernis für Betroffene ist, beschert der Nahrungsmittelindustrie einen Geldsegen: teure gluten- und laktosefreie Spezialnahrungsmittel finden wachsenden Absatz. Ihre Allianz Gesundheitswelt erklärt, welche gesundheitlichen Probleme sich hinter gefühlten und echten Lebensmittelunverträglichkeiten verbergen können, und warum eine glutenfreie Ernährung im Normalfall nicht gesünder ist als eine herkömmliche.