Osteoporose vorbeugen

Tipps für starke Knochen
Mit zunehmendem Alter steigt das Osteoporose-Risiko.  Die beste Vorbeugung beginnt deshalb schon jungen Jahren, indem man einen Lebensstil pflegt, der den Knochenaufbau unterstützt und den Knochenabbau verlangsamt. Ernährung und Bewegung spielen dabei eine wichtige Rolle.
Allianz Gesundheitswelt - Osteoporose vorbeugen: Eine ältere Damen mit Kurzen Haaren beugt durch gezielte Übungen mit  Gewichten Osteoporose vor.
  • Früh vorbeugen: Nur wer sich schon in jungen Jahren ausreichend bewegt, kann die maximale Knochenmasse aufbauen. Man erreicht diesen Punkt etwa im Alter von 35 Jahren. Später ist entscheidend, wie man mit seinen Knochen umgeht. 
  • Bewegung: Jede Form von Bewegung, welche die Muskulatur kräftigt, ist auch gut für die Knochen. Denn dort, wo der Muskel bei der Bewegung am Knochen zieht, setzt er einen Wachstumsreiz. Wichtig ist es, sich regelmäßig zu bewegen.
  • Risikofaktoren: Eine knochenbewusste Ernährung unterscheidet sich nicht von einer gesunden Ernährung: Wenig Fleisch, wenig Fett, gelegentlich Fisch, sehr viel Gemüse, Obst und kalziumreiche Lebensmittel.
Aktiv werden
Die Lebenserwartung der Menschen steigt stetig. Damit wächst auch das Osteoporose-Risiko, denn mit zunehmendem Alter geht Knochenmasse verloren. Deshalb gilt es, mehr für die Gesundheit zu tun – gerade für die Knochen. Jeder kann beeinflussen, wie gut und stabil seine Knochen bleiben. Nur wer sich schon in jungen Jahren ausreichend bewegt, kann die maximale Knochenmasse aufbauen. Man erreicht diesen Punkt etwa im Alter von 35 Jahren. Später ist entscheidend, wie man mit seinen Knochen umgeht. Das heißt, ob ein Mensch die Knochenmasse durch ungesunde Lebensweise schädigt oder möglichst viel davon erhält. Selbst wenn schon eine Osteoporose besteht, kann eine gesunde Lebensführung das Fortschreiten verhindern und in manchen Fällen sogar wieder Knochen aufbauen.
Täglich bewegen 
  • So wie Sie sich zweimal täglich die Zähne putzen, sollten Sie täglich an Ihre Knochen denken und sich bewegen. Je stärker die Muskulatur ist, desto stärker ist auch der Knochen. 
  • Jede Form von Bewegung, welche die Muskulatur kräftigt, ist auch gut für die Knochen. Denn dort, wo der Muskel bei der Bewegung am Knochen zieht, setzt er einen Wachstumsreiz. 
  • Im Durchschnitt bewegen sich die meisten Menschen heute nur noch ein oder zwei Kilometer pro Tag. Überspitzt gesagt: Sie kreisen nur noch zwischen Sofa, Fernseher und Kühlschrank. Das ist zu wenig!
Richtig essen 
  • Eine knochenbewusste Ernährung unterscheidet sich nicht von einer gesunden Ernährung: Wenig Fleisch, wenig Fett, gelegentlich Fisch, sehr viel Gemüse, Obst und, für den Knochenaufbau und -erhalt, viele Milchprodukte.
  • Dafür sollten Sie über die Nahrung täglich rund 1.000 Milligramm Kalzium und etwa 1.000 Einheiten Vitamin D aufnehmen. Sie müssen nicht täglich einen Liter Milch trinken, um das zu erreichen, sondern können auch Joghurt, Käse oder grünes Gemüse essen. 
  • Vermeiden Sie außerdem Nahrungsmittel, die schlecht für die Knochen sind („Knochenräuber“). Dazu zählen phosphathaltige Lebensmittel wie Cola, Fleisch, Wurst oder Schmelzkäse. Phosphate erkennen Sie an den Nummern für Lebensmittelzusatzstoffe E 338-341 und E 450. Auch Nikotin, Koffein und Alkohol schwächen den Knochen.
Die Infografik mit dem Titel „Osteoporose vorbeugen“ enthält mehrere Abschnitte mit Texten, Symbolen und Lebensmitteln. Oben links wird erklärt, was Osteoporose ist: Knochenschwund, Entkalkung, Brüchigkeit der Knochen. Ohne Behandlung kann es zu Knochenbrüchen, chronischen Schmerzen, Behinderung oder Pflegebedürftigkeit kommen. Rechts daneben befindet sich eine orangefarbene Info-Box mit dem Hinweis, dass Osteoporose eine Volkskrankheit ist, von der mehr als fünf Millionen Menschen in Deutschland betroffen sind. Darunter folgen Empfehlungen für eine knochenbewusste Ernährung. Diese umfasst: wenig Fleisch, wenig Fett, viel Gemüse und Obst, sowie viele Milchprodukte. Empfohlen wird eine tägliche Zufuhr von 1.000 Milligramm Kalzium und 1.000 Einheiten Vitamin D. In der Mitte sind drei kreisrunde Symbole abgebildet mit Angaben zum Kalziumgehalt: Milch mit 109 mg Kalzium pro 100 g, Haselnüsse mit 225 mg Kalzium pro 100 g und Gouda mit 810 mg Kalzium pro 100 g. Im unteren Bereich ist eine Liste von Lebensmitteln mit ihrem Kalziumgehalt dargestellt. Dazu gehören unter anderem Milchprodukte wie Joghurt, Quark, Emmentaler und Gouda, sowie pflanzliche Lebensmittel wie Haselnüsse, Brokkoli, Fenchel, Spinat, Sojabohnen und Mischbrot. Begleitend dazu ist eine Illustration von Gemüse wie Karotten, Rote Bete und Brokkoli zu sehen. Rechts unten befindet sich eine graue Box mit dem Hinweis „Vermeiden von Knochenräubern“. Genannt werden: Cola, Fleisch, Wurst, Schmelzkäse, Nikotin, Alkohol und Koffein. Bebildert sind diese mit typischen Darstellungen wie Zigaretten, Burger, Pommes, Bier und Wein.
Online-Selbsttest
Der Osteoporose Selbsthilfegruppen Dachverband e.V. bietet auf seiner Webseite einen Online-Test zur Selbsteinschätzung an (externer Link).
Titelbild: Photographee.eu/AdobeStock, Gesunde Knochen: Mikolette/GettyImages, Was ist Osteoporose: Jenny Sturm/AdobeStock, Broschüre: Africa Studio/AdobeStock