Ernährungs-Check für die Arbeit

Gesund essen und trinken

Schnell beim Bäcker oder beim Imbiss an der Ecke vorbei, um ein Mittagessen für später mitzunehmen? Achten Sie auch während Ihrer Arbeitspausen auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Dann bleiben Sie fit und leistungsfähig.

Allianz Gesundheitswelt - Ernährungs-Check für die Arbeit: Zwei Arbeiter machen eine Kaffeepause im Lager.

Auf die Ernährung achten

Heutzutage ist man im Arbeitsleben viel unterwegs: flexible Arbeitsplätze, Geschäftsreisen oder auf der Baustelle. Hier ist es nicht möglich, einfach etwas vor Ort zu kochen. Dennoch sollte auch in solchen Fällen auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung geachtet werden.

Lebensmittelpyramide

Denken Sie darüber nach, was Sie zur Arbeit oder auf Geschäftsreisen an Lebensmitteln im Gepäck haben oder zu sich nehmen. Vergleichen Sie nun Ihr Ergebnis mit der Lebensmittelpyramide, sie bietet einen Überblick über die empfohlenen Mengenverhältnisse bestimmter Lebensmittel. Wie könnten Sie Ihre Ernährung verändern, um dem Schema der Lebensmittelpyramide näher zu sein?

Die Inhalte der Infografik in Textform

Ernährungspyramide: Gesunde Ernährung

🔴 Spitze – Sehr wenig:

Öle, Fette, Schokolade, Süßigkeiten

🟡 2. Ebene – 2–3 Portionen wöchentlich:

Fleisch, Fisch, Milch, Milchprodukte, Käse

🟢 3. Ebene – Mäßig:

Brot, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Hülsenfrüchte

🟢 4. Ebene – Häufig:

Obst, Gemüse, Kräuter

🟢 Basis – Sehr oft

Wasser, Tee, Fruchtsäfte (1,5–2 Liter täglich)

📌 Prinzip: Je weiter unten in der Pyramide, desto häufiger sollte das Lebensmittel konsumiert werden. Die Farbcodierung unterstützt die Orientierung: Grün = reichlich konsumieren, Gelb = moderat, Rot = sparsam verwenden.

Tipps für die Arbeit

Hier bekommen Sie Tipps, welche Lebensmittel praktisch und gesund für Ihren Arbeitsplatz sind:

Getränke: Schluss mit Cola, Fanta, Bier. Fruchtsäfte bieten eine süße, aber gesündere Alternative.
Gemüse: Es muss nicht immer ein kompletter Salat sein, es reichen auch ein paar Karotten oder Tomaten.
Obst: Ein Apfel passt in jede Tasche.
Brötchen, Reiswaffeln, Müsliriegel: eine große Auswahl und alles gut zu verstauen.
Belegen Sie Ihr Brötchen nicht einseitig, sondern mal mit Wurst, mal mit Käse und mal streichen Sie Butter darauf. So erreichen Sie eine gute Mischung.

Gute und ungünstige Gerichte und Snacks

Empfehenswert:

belegtes Brötchen
Nudelsalat
Kartoffelsalat
Wraps
Reis- oder Quinoagerichte
etwas Gemüse sollte immer dabei sein
für den Snack zwischendurch: Nussriegel

Nicht empfehlenswert:

Pizza
Burger
Fast Food
jeden Tag Fleisch oder Wurst
Süßigkeiten (Schokolade, Gummibärchen etc.)
Kuchen

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