Kalorienarme Alternativen für die Pause
Gesund essen in der Arbeit
Stress in der Arbeit ist mit einer höheren Fettaufnahme verbunden. Eine Erhöhung des Cortisolspiegels erhöht auch den Appetit. Die Folge: Während der Mittagspause greift man zu frittierten, salzigen oder süßen Lebensmitteln mit geringem Nährwert und vielen Kalorien.
Achten Sie auf Ihre Gesundheit und wirken Sie der Versuchung entgegen – mit leckeren, aber dennoch leichten Alternativen. Wir haben für Sie eine Liste mit kalorienärmeren Vorschlägen zusammengestellt.
Kalorien sparen
Die Inhalte der Infografik in Textform
Kalorien sparen – Energiereiche Lebensmittel vs. Leichte Alternativen (Alle Zahlen = kcal pro 100 g/ml)
🔴 Energiereiche Lebensmittel (kcal pro 100 g/ml)
Butter 717
Kartoffelchips 562
Schweinebauch 518
Croissant 406
Frischkäse (Doppelrahm) 350
Ente gebacken mit Haut 337
Kochsalami 336
Bratwurst (Schwein) 333
Pommes Frites 323
Toastbrot (Weizen) 313
🟢 Leichte Alternativen (kcal pro 100 g/ml)
Salzstangen/-brezel 354
Hefezopf 290
Schinkenbraten 273
Vollkornbrot (Dinkel, Roggen oder Weizen) 200
Saure Sahne 193
Pute gebacken mit Haut 189
Bratwurst (Huhn) 176
Fruchteis 138
Schupfnudeln 126
Seelachs (gebacken) 118
📌 Hinweis: Getränke sind strenger bewertet, da sie oft in größeren Mengen konsumiert werden.
Quellen: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, DEBINet, Produkte