Genusswandern

In Kürze

Bewegung in der Natur

Kleine Brauereien auf dem Land locken mit eigenen Festzelten. Historische Weinwanderpfade führen vorbei an Burgen, Klöstern und beschaulichen Weinbergen. Beim Genusswandern lassen sich festliches Treiben und Bewegung in der Natur problemlos verbinden.

Wein- und Bierwanderwege

Wein- und Bierwanderwege gibt es in vielen deutschen Anbaugebieten. Auf den ausgewiesenen Etappen finden sich ausreichend Gelegenheiten, einzukehren und regionale Spezialitäten zu genießen.

Risikofaktor Alkohol

Wer eine angeschlagene Gesundheit hat, sollte sich beim Wein- oder Bierverkosten zurückhalten. Die Kombination aus Alkohol und körperlicher Anstrengung kann insbesondere bei Diabetikern problematisch sein.

Genusswandern

Wanderpfad statt Festzelt

Im Herbst stehen Sie scheinbar vor der Entscheidung Volksfest oder Wandertag. Doch festliches Treiben und Bewegung in der Natur lassen sich gerade in dieser Jahreszeit problemlos verbinden. Zum einen locken kleine Brauereien auf dem Land, die im Herbst eigene Festzelte aufschlagen. Zum anderen führen historische Weinwanderpfade vorbei an Burgen, Klöstern und beschaulichen Weinbergen. Routenbeschreibungen für genussvolle Wanderungen finden sich im Internet zuhauf.

Wandern und genießen

Weinwanderwege

Weinwanderwege gibt es in fast allen deutschen Anbaugebieten. Auf den ausgewiesenen Etappen finden sich ausreichend Gelegenheiten, einzukehren und regionale Spezialitäten zu genießen. Zudem bieten viele Regionen spezielle Weinwanderungen an, auf denen Weinbauwissen vermittelt und Weine verkostet werden.

Bekannte Beispiele für Weinwanderwege sind der Rotweinwanderweg im Ahrtal, der Keschdeweg im Pfälzer Wald, der Rheinstieg im Rheingau und der Römersteig an der Mosel.

Anregungen und ausgewiesene Weinwanderwege mit Routenbeschreibungen finden Sie unter anderem auf der Website des Deutschen Weininstituts in der Rubrik Tourismus.

Empfohlene Wege
Das Portal „Wanderbares Deutschland“ beschreibt Touren mit Sehenswürdigkeiten, Gehzeit, Schwierigkeitsgrad und vielem mehr. Hier lassen sich zudem zertifizierte Qualitätswege und -gastgeber recherchieren.

Hopfenanbau und Braukunst

Bierwanderwege

Ausgewiesene Bierwanderwege sind etwas dünner gesät, aber nicht minder reizvoll. Beispielsweise führt der Erlebnispfad „Hopfen & Bier“ durch die Hallertau, das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Anregungen und weiterführende Links finden Sie auf der Website des Deutschen Brauer-Bunds.

Der Alkohol im Bier oder im Wein kann einen Risikofaktor darstellen.

Risikofaktor Alkohol

Alkohol ist ein Zellgift und konterkariert die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe von Wein und Bier.

Mit Maß und Glas

Gesundheitsrisiken vermeiden

Achtung, Diabetiker!

Wer eine angeschlagene Gesundheit hat, sollte sich jedoch beim Wein- oder Bierverkosten zurückhalten. Die Kombination aus Alkohol und körperlicher Anstrengung kann insbesondere bei insulinpflichtigem Diabetes mellitus unangenehme Folgen haben.

Für Diabetiker steigt das Risiko einer Unterzuckerung, wenn sie Alkohol trinken und sich zudem körperlich anstrengen. Bei sportlicher Aktivität erhöht sich nämlich für einige Stunden die Insulinempfindlichkeit der Muskelzellen, und der Blutzucker wird schneller abgebaut. Bei Wärme und Sport durchblutet zudem die Haut besser und gespritztes Insulin gelangt aus dem Unterhautfettgewebe schneller in den Blutkreislauf. Zusätzlich verhindert der Alkohol, dass die Leber Zucker ins Blut abgibt, da sie damit beschäftigt ist, den giftigen Alkohol abzubauen. Dementsprechend wirken auch Antidiabetika länger, die von der Leber abgebaut werden.

Diabetiker sollten daher auch niemals eine Mahlzeit durch Alkohol ersetzen. Außerdem sollten Diabetiker grundsätzlich stark zuckerhaltige alkoholische Getränke (z. B. Obstweine, Portwein, Liköre) meiden, da sie den Blutzucker kurzfristig stark hochtreiben.

Die Kombination aus körperlicher Anstrengung, sommerlichen Temperaturen und Alkohol belastet grundsätzlich den Kreislauf. Es empfiehlt sich daher auch für Gesunde, Maß zu halten.